今回は、これから寒くなる時期にぴったりの四神湯とちまきが美味しい、台北のお店「阿桐阿宝四神湯」をご紹介します。
冷え性や美容、月経や更年期などにも効くといわれているスープです。
ではどうぞ~!
お店の場所
・台北で一番美味しい(しかも安い)といわれているカキ氷屋さん「冰讃」が近くにあり(営業は4月中旬頃~10月中旬頃のみ)
・有名な「寧夏夜市」まで徒歩6分
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ストリートビューだとこんな感じ
メニュー
この6つだけです。うん。いさぎよい!
で、やっぱり店名についているだけあって自信作なのだろうと思い、「四神湯」にしました。周りを見渡すと、ちまきを食べている人が多かったので、ちまきもオーダー。
と、いってもここは台湾によくある紙に書いてオーダーするお店ではなく、口頭だったため、 まずスマホでメニュー写真にとり、スマホ画面を指差してお願いしました。 (この方法ものすごく使えます)
ちまき(50元)
もっちりしていて食べ応え抜群です。鶏肉やキノコなども具も入っていて、しっかりした味付けなのに優しい味。タレも甘さ、濃さ加減も絶品でした。
さらに、 テーブルにはそのタレが常備されていて、かけ放題なんです。 ステキ!
男性ならきっと2~3個はペロリな美味しさでした。
四神湯(60元)
「いかにも漢方って味だったらどうしよう」とちょっとドキドキでしたが、そんな心配は無用!いいダシが出ていておいしい~~~!!全然漢方って感じはしませんでした。豚のモツも臭みもまったくなくさっぱりしておいしい!
写真の白くて豆みたいなのは「芡実(ケツジツ)」という漢方で、滋養、強壮作用があるそう。これもクセがなく、スープがしみてておいしい♪
名前から他に3種類の漢方が入っていると思うけど、食べている時はわかりませんでした。(その後判明したので、また別の記事で♪)
ちなみに、隣の席にお姉さんが、食べ終わった四神湯の器を、道に面した厨房の方に持っていくと、店のおっちゃんが「がばっ!」とおかわりを盛っていました。おかわり無料なんだろうか。。。勇気を出して聞いてみればよかった(>_<)
肉包(20元)
にくまん。既におなかいっぱいだったんですが、地元の方が頻繁に肉包をテイクアウトしていくので、「これは食べておかないと!がんばれあたしの胃!」と言い聞かせ、テイクアウトすることに。
予想通りおいしい!ふわっふわのまんに、味のしみたお肉。日本の中華街だったら500円ぐらいしそうなのが、ここではたったの20元(約74円)で食べられちゃいます。だから台湾って大好き!!!
この店に入った理由
他に記事でも書いたのですが、 お店の中にはそれなりに人がいて、さらにテイクアウト客がひっきりなしだったためです。 やっぱりこの手はどこにいっても使えますね^^
まとめ
こんなに安く薬膳スープが飲めちゃうって、 コスパ最高です。
おやつや夜食的に食べたり、おなかに優しいものばっかりなので、ちょっと食べ過ぎちゃったかなってときにも♪
11:00~朝5:00まで営業しているのもうれしい。
カキ氷食べておなかが冷えたら、ここで温めるってのがいいかも♪
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